編集チーフHです
昨夜放送された「世界ふしぎ発見」のテーマは
「バカンス大国フランス とっておきの遊び方」でしたね。
僕も9月にパリ～南仏にかけて旅行してきたので
訪れた中からバカンスにお勧めの町を紹介します。
地中海沿岸にある港町「カシ（Cassis）」です。
定かではありませんが、かつて詩人が「パリを見てカシを見ていないのなら
何も見ていないことと同じである」と、言ったとか……。
近隣のマルセイユは世界的にも有名で日本人観光客も多いですが、ここは穴場。
いつか機会があれば、リゾートの雰囲気を味わいに足を運んでみてください。
2年前に、かのブリジット・バルドーが親しんだ「サン・トロペ」を訪ねましたが
カシの方がより庶民的で親しみやすく、開放感いっぱいです！
いかにも〝ザ・リゾート〟なホテルを見つけました。
滞在はしませんでしたが、最上階のバルコニーで1日ボーッとしていたいです。
お気に入りの小説とアイスクリームが、最高のコンビネーションになりそうですね。
フォトグラファーはもちろん、この町では絵描きを多く見かけました。
彼は年配だけど、パナマハットのかぶり方とか、ももにかけたジャケットとか
おしゃれのセンスはかないません。
トップレスも普通にのんびりしているビーチです。地中海って、いつでもステキ。
当たり前のことですが、年齢だって体型だって、太陽を楽しむ者に関係なし！
昼どきに訪れたので、前の晩に泊まった宿で聞いた評判のレストランへ行きました。
これはメニューの表紙。そう「NINO」という名の店です。
さすがに、現地人の評判通り！
海岸を臨む窓は開け放たれ、道行く人のはしゃぐ声を聞きながら
海の幸メインの料理を楽しめます。
ピンクのポロシャツに白いチノパンの店員さんも、かっこいい。
で、こちらは前菜。
南仏の日差しを浴びて、パプリカの赤みがビビットです。
加熱して、味付けはオリーブオイル＆塩コショウのみだと思いますが
甘みは格別だったなぁ。
これまた、ボーダーシャツのかっこいい店員さんがサーブしてくれたのは……
名物の「スープ・ド・ポワソン（魚のスープ）」。
魚介、野菜、ハーブなんかがぎゅっと煮込まれていて
特に甲殻類のミソの香ばしさが、鼻孔をふわ－っと刺激しました。
カリカリのバゲットに、にんにくのマヨネーズなどを乗せて
スープに浸していただきます。
ちなみにカシは、ワインの産地としても有名なんですよ。
パリに向かうTGV（現地の新幹線？）で、牧歌的な車窓と一緒に楽しみました。
やっぱり、パナマハットは欠かせませんね。
木曜から研修に行くから、週明けから頑張らなければ。
そろそろ現実に戻ろうっと。ではでは！
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